1. Respect strict des normes de qualité alimentaire pour l'emballage de sécurité du porc braisé
Le porc braisé en conserve est un aliment riche en protéines, transformé thermiquement, qui exige des couvercles offrant une résistance à la corrosion et une sécurité alimentaire optimales. Nos couvercles en fer-blanc 214# 70 mm EOE sont fabriqués en fer-blanc de première qualité et revêtus, à l'intérieur comme à l'extérieur, de matériaux sûrs et sans BPA, conformes aux normes alimentaires. Ce revêtement anticorrosion professionnel résiste efficacement aux graisses, au sel et à l'acidité légère contenus dans le porc braisé, empêchant ainsi toute réaction chimique entre le couvercle et l'aliment lors d'un stockage prolongé.
Toutes les matières premières et tous les revêtements sont conformes aux normes de contact alimentaire de la FDA et de l'UE. Aucune substance nocive n'est libérée lors de la stérilisation à haute température ni lors d'un stockage prolongé. Ceci préserve intégralement la saveur originale et la sécurité alimentaire du porc braisé en conserve. Contrairement aux couvercles de boîtes de conserve ordinaires disponibles sur le marché, notre revêtement EOE subit plusieurs traitements de durcissement professionnels afin de renforcer son adhérence, évitant ainsi les problèmes courants tels que le décollement et la rouille superficielle.
2. 214# Taille standard 70 mm, parfaitement adaptée aux boîtes de porc braisé
Le format 214# 70 mm est une norme largement répandue dans l'industrie agroalimentaire mondiale pour les conserves de porc braisé et de viande cuite de taille moyenne. Il est compatible avec la plupart des boîtes métalliques rondes destinées au porc braisé, aux ragoûts et autres conserves de viande. Grâce à une technologie d'emboutissage intégré de précision, nous contrôlons rigoureusement les tolérances dimensionnelles de nos produits afin de répondre aux normes industrielles internationales.
Chaque extrémité à ouverture facile présente des bords sertis lisses et uniformes, sans bavures ni déformations, permettant un ajustement précis et sans défaut avec les boîtes de conserve correspondantes grâce aux machines de scellage automatiques. Ce système garantit une précision d'assemblage stable et constante, que ce soit pour une production personnalisée en petites séries ou une fabrication automatisée à grande échelle. Il réduit considérablement les taux de défauts d'emballage et améliore l'efficacité globale de la production des conserveries.
3. Haute barrière et résistance à la stérilisation, prolonge la durée de conservation du porc braisé en conserve
Le porc braisé en conserve nécessite une stérilisation à haute température (supérieure à 121 °C) pour une conservation longue durée à température ambiante, ce qui impose des exigences strictes en matière de résistance à la chaleur et à la pression du couvercle. Spécialement conçue pour le conditionnement des aliments en autoclave, notre boîte en fer-blanc 214# 70 mm EOE offre une excellente résistance à la pression et aux chocs, ainsi qu'une grande stabilité thermique. Elle reste intacte, sans déformation, fissure ni fuite, lors des processus de stérilisation à haute température et de mise sous vide.
Grâce à sa structure hermétique à haute barrière, cet emballage EOE bloque efficacement l'air extérieur, l'humidité et les bactéries, prévenant ainsi les problèmes courants tels que les fuites d'air, les moisissures et la détérioration des aliments pendant le transport et le stockage. Dans des conditions de stockage standard, il permet au porc braisé en conserve de conserver une durée de conservation de 24 à 36 mois. Son étanchéité fiable convient au transport maritime longue distance et à divers environnements de stockage, répondant pleinement aux exigences de qualité strictes du commerce international des conserves.