¿Cuáles son las materias primas básicas de los alimentos enlatados?

La elección de la chapa estañada como material principal para el envasado se debe principalmente a que posee varias ventajas insustituibles:

• Capacidad extrema de conservación de la frescura: La placa estañada actúa como una "tapa dorada", aislando completamente los alimentos del frasco del aire, la humedad y la luz exterior, evitando la oxidación y el crecimiento bacteriano, para así lograr una vida útil ultralarga.

• Seguridad absoluta: La capa de estaño y la base de acero son muy estables y no reaccionan químicamente con alimentos ácidos o alcalinos, lo que garantiza la seguridad alimentaria.

• Resistencia estructural suficiente: En comparación con el aluminio, el acero es más resistente, lo que le permite soportar el proceso de esterilización a alta temperatura y alta presión posterior al enlatado de alimentos, además de ser más resistente a la presión y no deformarse fácilmente.

• Excelente capacidad de procesamiento: Se puede estampar, soldar e imprimir fácilmente, y permite crear diversas formas y diseños exquisitos.